Kaptajnens frokostbord
2 slags sild med løg og kapers
Ferskrøget laks med æggestand
Rødspættefilet med hjemmerørt mayonnaise og rejer
Mørbradbøf med bløde løg
Frikadelle med surt go remoulade
Hønsesalat med bacon
Brie og gorgonzola med passende tilbehør